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Alle Speisen sind auch zur Abholung möglich!

Warme Küche

Zum Starten:
– Karee Speck-Brettl mit Krenn und dreierlei Jour Gebäck
– Frittatensuppe
– Leberknödelsuppe
– Cremesuppe von der Urkarotte

Unsere Hauptspeisen:
– Schnitzel Wiener Art vom Maishendl oder Schneebergland Schwein mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
– Tiroler Cordon Bleu (Karee Speck, Bergkäse) vom Maishendl oder Schneebergland Schwein mit Pommes
– Gekochter Tafelspitz auf gebundene Erdäpfelwürfel mit Wurzelwerk und Kren
– Grillkotelett vom Schneebergland Schwein mit Paprikaletscho und Reis
– „Kaiser Burger“ (Rindfleisch Paddy aus Österreich, hausgemachtes Brot, Käse, Speck, Zwiebel, BBQ-Sauce und Salat) mit Pommes
– Burger mit gebratener Hühnerbrust, Grilltomate, Speck, Guacamole, Salat und Pommes
– Gebratenes Lachsforellenfilet mit Spargelrisotto und Kräuteröl
– Gebratener grüner Spargel mit Sauce Maltaise, heurigen Erdäpfel und Beilagensalat

Zum Abschluss:
– Topfenknödel mit Erdbeerragout und Vanilleeis
– Hausgemachte Mehlspeise
– Käse-Brettl mit dreierlei Jour Gebäck

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